عن سحلب تركي اصلي قهوة دنياسي
يعد السحلب أحد المشروبات الشتوية الساخنة التي اشتهرت في العديد من البلاد بالإضافة لتركيا، ويُعد الحليب المكوّن الأساسي له، إلى جانب مسحوق درنات نبتة السحلب،
ويحضر بسهولةٍ كبيرة، ويمنح الدفء لجسم الإنسان، ويعود عليه بالعديد من الفوائد الأُخرى.
يُنتج السحلب من جذور نبات الأوركيد البري المزروع في المناطق الجبلية في الأناضول ، وقد أصبح أحد النكهات التي لا غنى عنها للمطبخ التركي على مر القرون.
هذا المشروب الصحي، الذي يخترقك بدفئه في أيام الشتاء الباردة ، أعده خبراء قهوة دنياسي Kahve Dünyası باستخدام مسحوق سحلب عالي الجودة.
نقدم نكهة السحلب في علبة صفيح بسعة 400 جرام قمنا بتطويرها خصيصًا لك لتتذوقها أينما تريد وتحافظ عليها طازجة لفترة طويلة.
مكونات سحلب تركي اصلي قهوة دنياسي
سكر ، نشاء الذرة المعدل ، مسحوق حليب منزوع الدسم ، لاكتوز (منتج ألبان) ، مثخن (صمغ الغوار) ، مسحوق سحلب (2٪) ، منكهات
معلومات للحساسية
يحتوي على منتجات الألبان. قد يحتوي على آثار من منتجات الصويا والمكسرات
القيم الغذائية لسحلب تركي اصلي قهوة دنياسي
- الطاقة (كيلوكالوري) / (كيلوجول) 380/1588
- الدهون (ز) 0.1
- الدهون المشبعة 0.1
- الدهون غير المشبعة (جم) 0
- الكربوهيدرات (ز) 90.1
- سكر (ز) 75.20
- الألياف (ز) 4.4
- بروتين (غ) 2.5
- الملح (ز) 0.1
فوائد السحلب
السحلب الطبيعي الأصلي يمتلك الكثير من الفوائد على صحة الإنسان، من أبرزها:
- يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي كالإسهال والنفخة وعسر الهضم وحرقة المعدة.
- يساهم في تقوية الجسم لمقاومة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة.
- يعمل على تقوية بنية العظام والأسنان.
- ينشط الدورة الدموية للجسم.
- يساعد على علاج نزلات البرد.
- يساهم في التقوية الجنسية.
- يساعد على الاسترخاء وتدفئة الجسم
طريقة عمل السحلب
يمتاز السحلب بسهولة تجهيزه في كل زمان ومكان، حيث تتألف عملية التحضير التقليدية من:
- إضافة السكر إلى الحليب حسب الرغبة (يمكن استبدال السكر بالعسل)
- غلي المزيج على النار
- يذوب السحلب في كمية أخرى من الحليب
- ثم يضاف إلى المزيج على النار ( يحتاج كل كوب من الحليب إلى ملعقة أو ملعقتين من مسحوق السحلب) وفي بعض الأحيان يضاف النشا أيضاً.
- يحرك المزيج باستمرار حتى يصبح قوامه كثيفاً
- يضاف إليه قطرات من ماء الزهر أو ماء الورد
- يسكب في أكواب ويزين بالقرفة أو جوز الهند أو المكسرات (فستق، جوز، لوز، بندق) أو الفواكه المجففة، ويقدّم ساخناً.
تاريخ قهوة دنياسي Kahve Dünyası
قهوة دنياسي Kahve Dünyası باللغة التركية تعني “عالم القهوة”. في البداية اقتصر عمل الشركة على استيراد حبات البن في السبعينيات من القرن الماضي ثم دخلت السوق
كمنتج للقهوة التركي وافتتحت متجرها في منطقة أمينونو Eminönü في اسطنبول.
انتشرت بعدها قهوة دنياسي بين الناس وذاع صيت جودة القهوة التي تقدمها، وتوسعت لتصنع الشوكولاته أيضاً، فالشوكولاته التي تقدمها ماركة قهوة دنياسي
من إنتاج مصنعها الخاص الذي يدعى Altınmarka ،
يعدّ مصنع قهوة دنياسي للشوكولاته سادس أكبر مصنع في العالم في إنتاج الكاكاو، وقد فاز عام 2012 بجائزة أفضل مصنع شوكولاتة في أوروبا Candy Kettle Excellence.
عام 2011 أنشأت الشركة مصنع Kemerburgaz المتخصص في صنع أنواع المخبوزات والكيك والآيس كريم.
واليوم تمتلك قهوة دنياسي 50 فرعاً في مدينة اسطنبول، ويزور متاجرها نحو 5000 شخص يومياً ليستمتعوا بطعم قهوتها المصنوعة من حبات بن أرابيكا عالية الجودة
وحلوياتها المميزة بالنكهة وطريقة التقديم بالإضافة إلى الترحيب والاستقبال.
المراجعات
حذف التصفيةلا توجد مراجعات بعد.